葡萄花期管理技（jì）術要點（diǎn）！直接影響到葡萄產量和質量

葡（pú）萄開花至幼果（guǒ）膨大期，是葡萄生育期中一（yī）個十分重要的階段。此階段的（de）管（guǎn）理是否到位，直接影響到當年的葡萄產量和質量。此期管理的主（zhǔ）要要點是：
在葡萄生產周期 中，從開花始期至開花終止（zhǐ），一般正常年份約持續4-14天，大多數為7-12天。
影響葡萄開花結果的主要因素有溫度、濕度、幹旱和風。花期（qī）對溫度要求較高，氣溫達到25℃以上時葡萄大量開花，適溫度（dù）為27.5℃。氣溫低於15℃時，葡萄則不能正常開花，受（shòu）精會受到抑製（zhì）。
花期適（shì）宜（yí）的相對濕度為56％，如果多雨和幹旱則會影響到開花和授粉。土壤濕度較大，開花時間較早，相反（fǎn）開花較晚。風也是影響開花的重要因素，大風不利於開花，會加重落花。
在葡萄開花期內，每天上午6-11時是開花盛期，以7-9時為盛。花後3-5天為 次生理落果期。在葡萄（táo）花（huā）期，由於開（kāi）花、花芽分化、枝蔓和葉片生長都要消（xiāo）耗大量（liàng）營養物質。在這一時（shí）期，營養生長和生殖生（shēng）長對養分（fèn）的爭奪非常激烈，如（rú）果大量養分消（xiāo）耗（hào）在新梢生長上，生殖生長養分得不到滿足，便會造成開花前的大量落蕾，開花（huā）後還會繼續落花（huā），從而降低坐果率。如果在花（huā）期，土壤中的水分過多，根係通氣不良，影響養分吸（xī）收，也會導致落花。針對葡萄開花的條件和生（shēng）理特（tè）點，葡（pú）萄開花（huā）期的生產管理應重點抓好以下幾個方麵：
1、追肥
為（wéi）緩和花（huā）期營養生長（zhǎng）和生殖（zhí）生長對營（yíng）養（yǎng）的爭奪（duó），滿足（zú）開花坐果的需要，必須在花前和（hé）花後（hòu）進行追肥（féi），並在花前噴0.2％-0.3％的硼酸或（huò）硼砂溶液，以促進花粉管伸長、提高（gāo）坐果率。同時，應抓好枝蔓管理（lǐ），改（gǎi）善園內（nèi）通風透（tòu）光條件。在（zài）葡萄開花期，為節省營養消耗，應及時進行綁（bǎng）蔓、摘除副梢、摘心、掐穗尖、除副穗等工（gōng）作。
2、加強溫、濕度控製
采用大棚栽培的葡萄，一定要注意棚內溫度和濕度的控製。為提高花粉發芽（yá）率，確保授（shòu）粉、受精順利進行。棚內溫度管理指標：白天應保持在28℃左右，夜間保持在16-18℃。濕（shī）度控製：進入（rù）開花期，要（yào）停止灌溉，棚內空氣濕度控製在50％左右，並注（zhù）意經常通風換氣。露地栽培的葡（pú）萄對溫度難於控製（zhì），但對土壤濕度要通過鬆土、降濕等措施，力求使（shǐ）園（yuán）內濕度有利於開花坐果。
3、抓好花穗的梳理和整理
這是合理控（kòng）製產量，保持果穗均勻整齊的一項重要措施，必須抓好。
4、對雌能花品種進行人工輔助授粉
葡萄的（de）大多數品種（zhǒng）為兩性花，可（kě）自然進行授精（jīng）。但雌能（néng）花品種由於雄（xióng）芯退化，需要通過授（shòu）粉，才能獲得較高的產量。因此，必須要重視人工輔助授粉工作。
5、對需要進行無核化處理的（de）品種要適時用好植物生長調節劑
如：巨峰係品種在盛花期用GA3進行 次處理，10-15天後進行第（dì）二次（cì）處理果穗。
6、病蟲害防治
葡萄開花前2-4天，必須（xū）用好預防藥。重點防治灰黴病（bìng）、黑痘病、炭疽病、霜黴病、穗（suì）軸褐枯病、透翅蛾、金龜子。