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磷(lín)元素的生理功能

發布時(shí)間(jiān):2021-04-29

磷(lín)在植物營養中扮演著十(shí)分重(chóng)要的角色,與植物能量的生化反應(yīng)息息相關。它是生物遺傳(chuán)物質核酸的組成部分,同植物(wù)細胞的分(fèn)裂和分(fèn)生組織的發育有關,還是植物生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的大(dà)量元(yuán)素之一。
磷的(de)營(yíng)養功能
磷在植物體內是細胞原生質的組分,對細(xì)胞的生長和生殖起重要作用;磷還參與植物生命(mìng)過程的光合作用,糖和澱粉的利(lì)用和能量的傳(chuán)遞過程(chéng)。磷還能促進植物苗期根係(xì)的生長,使植物提(tí)早成熟。植物在結果時,磷大量轉(zhuǎn)移到(dào)籽粒中,使得籽粒飽滿。
細胞分裂示意(yì)圖促進細胞分裂,促使植物生長發育,磷是核酸、磷酸酯、磷脂、核蛋白等化合物的重要組成部分。隻有在充分供應磷的情況下,核(hé)酸、核蛋白才能正常形成。磷(lín)供應不足時,在作物外形上就由於細胞分裂生長(zhǎng)受影響而導致生長緩慢,根係發育不良(liáng),分枝、分孽較(jiào)少,植株矮小。
促進呼吸作用,作物(wù)體內參與呼吸作用的重(chóng)要酶類都(dōu)含有磷,貯存和調(diào)節能量的三磷(lín)酸腺試也含(hán)有磷,充足的磷營(yíng)養常能促(cù)進根(gēn)係的呼吸(xī)作(zuò)用,增加養分吸收,有利於作物生長。
促進碳水化合物、蛋白質、油脂的合成運(yùn)輸(shū),磷直接參與植物光(guāng)合作用,合成碳水化合物,糖之間的轉化、碳水化合物水解、轉化也多離不開磷酸化(huà)作用。從糖轉化成甘油和脂(zhī)肪酸合成脂肪的(de)過(guò)程也都需要磷參加,缺磷時脂肪合成受到影響。
增強作物的抗逆性,磷能提(tí)高作物(wù)的抗(kàng)寒、抗旱、抗病等能力。磷脂親水基團(tuán)能提高細胞結構的充水度和膠體的束水能(néng)力,增強作物的抗旱性;磷能提高作物體(tǐ)內可溶性糖和磷脂的含量,使冰點降低同時(shí)磷脂能增強植(zhí)物細胞對溫度變化的適應性,從而增強作物的抗寒能力。
植物磷的來源
資料顯示,全世界的耕地,大(dà)約有43%是處於缺磷狀態,我(wǒ)國大約就有2/3的耕地明顯缺磷,土壤缺磷的這種情況已(yǐ)經嚴重成為製約農作物生長的關鍵因素。土壤是農作物獲取磷營養元素的唯一自然渠道。而磷素化(huà)合物的含量和特性與土壤之間會發生某些化學反應,均(jun1)會(huì)直接影響作物對磷的吸收。
磷元素(sù)的特性
影響作物磷吸收的因素 一般喜磷作物吸收磷的能力比一般作物強,比(bǐ)如油(yóu)菜、大豆、花生、蠶豆等作物的吸收磷能力更強些。作物生長加快,對磷的需(xū)求和吸(xī)收也會增(zēng)加,比如苗期、幼果期、膨果期等是苗勢快速生長,果實快速發育的時期,需磷較多,吸收磷也(yě)會增加。
根包括根的形態、根分泌物、根際pH值、根分泌的磷酸酶等。磷的吸收部位是根尖和根毛,根係發達的(de)作(zuò)物,可增大根部對磷的截獲量,也可縮短(duǎn)磷擴散(sàn)到根部(bù)的距離,在同一(yī)時間內,有根毛的根比沒有根毛(máo)的根(gēn)吸收磷的量要多3~4倍。菌根的分(fèn)泌(mì)物也能促進難溶性磷的溶解度,菌根能增加植物吸磷的能力。
主要包(bāo)括溫度、光照、水分等。低溫、缺氧或光照不足(zú)等均可顯著抑製根對磷的吸收(shōu);溫度升高有(yǒu)利(lì)於磷的吸收。增加水分也有利於土壤溶液中磷的擴散,因此提高磷的有效(xiào)性。
比如氮肥能促(cù)進磷(lín)的吸收;鋅過量(liàng)會抑製錳的吸收,降低磷的有效性。
植物能(néng)利用的磷(lín)主要是(shì)土(tǔ)壤中的無機磷,通常有機磷必須轉化為無機(jī)磷才(cái)能(néng)被大量吸收(shōu)。土壤pH值為6.6~7.0時,磷的吸收利用率高,過高或過低都會造成缺磷。
作物磷營養失調症狀(zhuàng)
作(zuò)物缺磷的外部症狀  磷的缺乏會直接影響作物中核蛋白的形成、抑製(zhì)細胞的分裂和增(zēng)殖,終導致作物生(shēng)長(zhǎng)緩慢或生長停滯,作物缺乏磷元素的症(zhèng)狀我們可(kě)以根據莖(jīng)或者(zhě)葉片上的紫紅色來進行判斷。
植物缺磷時植株生(shēng)長緩(huǎn)慢、矮小、蒼老、莖細直立,分枝或分蘖較少,葉小,呈暗綠或灰綠色(sè)而無光澤,莖葉常因積累花(huā)青苷而帶紫紅色。根係發育差,易老化。由於磷易從較老(lǎo)組織運輸到幼嫩組織中再利用,故症狀從較老葉片(piàn)開始向上(shàng)擴展。缺磷植物的果實和(hé)種子少而小。成熟(shú)延遲產量和品質降低。輕度缺磷(lín)外表形態不易表(biǎo)現。不同作物(wù)症狀表現有所差異。
磷素過多的危害若農田內常年使用磷肥,容易引起土壤中磷(lín)元素的大量累積,它們不(bú)易被溶解(jiě),也不利於被(bèi)植物的吸收利用。土壤中存(cún)在過多磷元素,有時也會抑製(zhì)作物的正常生長。這種現象常(cháng)發生在幹旱時節的輕質土壤中
1、呼吸作用增強,消耗大(dà)量碳水化合物,莖葉生長受到抑製,引起植株早衰;
2、葉片肥厚而密集,繁殖器官過早發育;
3、阻礙矽的(de)吸收,水稻易生“稻瘟病”;
4、由於水溶性磷酸鹽可與(yǔ)土壤中鋅、鐵、鎂等形成溶解度低的化合物,降低(dī)這些元素的有效性,所以,磷素過多引發的症狀,常(cháng)以(yǐ)缺鋅、缺鐵、缺(quē)鎂等失(shī)綠症表現出來。
 
文章來源: 增值農業
 

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